Jobインターン受入実績【飲食業】奥阿賀コンビリー 柳沼陽介さん

奥阿賀コンビリーは、地元産のクルミを使った自家製パンやスイーツを提供するカフェです。阿賀町地域おこし協力隊OBの柳沼陽介さんが経営する㈱山からが運営しています。山からは、地元産品を使った商品開発やコンサルティングを行っています。

Jobインターンでは、過疎地域での店舗の開業のポイントや協力隊だからこそできる起業の形を解説いただきました。

関連URL：山から株式会社

＜参加者感想＞
・田舎でカフェ事業を展開する際のコツや注意点を実体験をもとに聞けた。商圏などの一般的な考えとは違っていたが、実際の経営状況を伺いながら聞けたため納得できた。